香喷喷的蘑菇老鼠汤 (第1/2页)

    

香喷喷的蘑菇老鼠汤

    宋曦到了贸易处，这里更像是以前老电影的百货大楼，一个穿着深蓝色棉布套装，头发精心打理过，瓜子脸，十分美丽的女人趾高气扬站在柜台前，"你要交易什么？"

    "我想问下油？"宋曦说道。

    女人瞥了一眼宋曦，她黝黑而粗糙的皮肤，用麻草编出来的衣服和鞋子。穷鬼还买什么油，她翻了个白眼。"一瓶油，二十个交易点。"她拿出50ml的油壶。

    "这么贵！"宋曦知道油应该贵，没想到这么贵。

    "买不起就走开。"柜员摆摆手。

    "那有没有肥rou啊？"宋曦问道，生怕猪rou太贵她连忙加上，"什么品种的rou都行。"

    "你要便宜的是吧，最便宜老鼠rou。一份十个交易点。要不要"柜员拿出半只光身子就有小半米长的大老鼠，最好吃的部分已经被分走了，只剩下胸腔和尾巴。

    "这是一份？"这算是半个骨架了。

    "对啊。你看胸口那里有不少肥rou。"柜员见她不想要，"你不要就算了，这可是热门货。"

    宋曦深吸了口气，咬了咬牙，又跺了跺脚，"我要了。"她用腕表滴了一下，"滴，中度污染。"

    柜员见她这般样子，嘲讽道："你放心，我们贸易处从不卖高度污染的食物，你要是发现了，卖一赔十。"

    这只老鼠头部和皮都已经拆了，处理起来方便多了。宋曦小心把骨架和rou分开，再将瘦rou切成条状用盐腌了，放在灶上用小火烤着，同时她也没闲着，将蘑菇和番茄净化好之后。

    她摘下一颗小番茄，"滴，低度污染。"放进嘴里，一口爆汁的酸味，让她龇牙咧嘴，再咬果rou，有了番茄的酸甜味。好吃极了。明天看看能去贸易处换多少交易点，应该能补上这老鼠的亏空吧。

    瘦rou条烤得大半干了，她用麻绳将它们捆起来放在客厅里，风干了能保存的时间长了，最好是能留到冬天。

    然后就是来炼油了，肥rou加水下锅，慢慢的融化，逐渐变成了清清的液体，老鼠油比猪油鸡油味道都大，如果放以前，她家猫都不吃，但是现在，光油的香味已经让她两眼放光了。

    她拿出家里唯一豁了口的瓷碗，用勺子小心得将油倒进碗里，一滴都不想浪费，老鼠的肥油不多，锅里浅浅一层，放进碗里，也就小半碗。等液体放凉凝结成油，透着青白色的老鼠油就炼好了。

    油渣她也没浪费，在锅里加上水和老鼠的骨架，烧开后，再放入各色蘑菇，rou香，蘑菇的鲜香飘来，宋曦的鼻子简直要被幸福笼罩了。

    "宋家妹子，你今天煮什么啊？"隔壁的周婶一边问一边咽着口水，"怪香的。"

    "老鼠骨头蘑菇汤。"宋曦看向窗外，不少人都盯着她家，这个房子没有排烟，做饭的味道传的很远，平时做些树叶倒是没有什么味道，但是rou味在这里比较少见。