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奶油味的爆米花计划 (第1/4页)
为了周五那场电影,这一周青蒹整个脑子都不太在地上。 别的女生在幻想要穿哪件衣服、要不要擦唇膏,她在想的是——爆米花。 “在电影院看电影就是要配爆米花啊。” “但是老剧院卖的爆米花又贵又难吃。” “那就自己带!” 这逻辑在她脑子里通顺得不得了,于是她开始钻研“如何在澎湖家用条件下做出像样爆米花”的伟大课题。 第一天,她在图书馆看完书,顺手抄了几页报纸角落的食谱——什么“奶油焦糖爆米花”、“黄油盐味爆米花”——上面写得云淡风轻:锅子、油、玉米粒、盖子。看上去好像谁都能做。 问题是——她不想被mama发现现在就开始折腾(怕被念会弄脏厨房),又想先做个“小规模实验”。 于是,灾难就这样酝酿出来了。 那天晚上,青蒹在房间里,把门反锁。书桌上摊着画具,旁边是她从厨房偷来的一个小纸包,里面装着一点黄色的干玉米粒,圆滚滚硬邦邦。 她默默看着自己的桌面,视线扫过铅笔、橡皮、尺、画册——最后停在梳妆台那边一个热粉色的直板上。 青春期的女孩都知道那是什么——一支用了好几年的烫发夹板。 她眼睛一亮: ——反正原理不就“加热、加热、让它爆开”吗? ——夹板那么热,应该可以吧? 她先把铅画纸铺在桌子上当“实验场地”,又翻出一只金属笔盖放在一边,琢磨着要不要当小托盘。想了半天,嫌麻烦,索性直接决定——“先试一颗”。 她把夹板插上电,灯亮了,一股塑胶和金属被加热的味道飘了出来。等到夹板热到她觉得“差不多了”,就把它小心翼翼地横放在桌子边缘,腾出一只手,从纸包里捏出一粒玉米。 “……那我放这边好了。” 她把玉米粒放在夹板内侧靠近铰链的地方,生怕它滚下去,又轻轻夹上去一点点,留出一点缝隙,好像在给它“呼吸空间”。 过了三秒,没反应。 五秒,还是没反应。 十秒,只有“滋”的一声轻响。 “会不会温度不够?” 她皱了皱眉,小心地再夹紧一点。 又过了几秒,一股说不清的味道开始飘出来——一开始只是淡淡的,像是加热过头的饼干;很快,味道变深,变成明显的“焦味”。 她连忙一把掰开夹板——只见那粒可怜的玉米粒还牢牢待在原地,完全没有膨胀,只有外壳被烤成了黑褐色,小小一圈焦黑印子黏在夹板上,冒着一点白烟。 “……靠。” 她呆了两秒,下意识用嘴巴扇了两下烟,赶紧把夹板的插头拔掉,用纸巾小心翼翼地把那粒牺牲品抹下来。抹完一看——夹板内侧的金属上已经留下一圈浅浅的焦痕。 她整个人愣在原地,过了好几秒才反应过来自己到底干了什么。 “完蛋,万一以后夹刘海都一股爆米花焦味怎么办……” 她把夹板举到鼻子前闻了一下——好消息是,目前还闻不太出来爆米花味,坏消息是,的确有种很微妙的“烧焦玉米芯+塑胶”的味道。 她烦躁地往床上一倒,把纸包里的玉米粒举在眼前晃来晃去。 “原来爆米花不是这么简单的事情啊……”
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