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单”——

“什么？比较适合拿来做祭品的食物？我想想哈，”两辈子加起来也只服务过活人的夏老板有点懵，想了想，好像是快要过年了，大概是土豪们也要祭祀祖先？祭品他倒是没做过，不过，有些北越的习俗他可以请教崔氏嘛！

要说崔氏，那可是正正经经大户人家培养出来的标准家庭主妇，怎么为先祖准备祭品，这项业务不要太熟练！当下就给他列了个单子，什么蒸熟的五谷啦、新酿的米酒啦、整个煮熟的大猪头啦、整只没有去内脏煮熟的公鸡啦，哦对了，还有香烛纸钱这些必备的家伙，总之，听起来就很难吃的样子，难道鬼魂都喜欢吃这些奇怪的东西吗？

“未必，我觉得鬼魂应该更喜欢吃小夏你做的食物。”在这一点上，身为一个鬼龄数百年的老鬼，皇帝陛下可是很有经验的。想当年那些小畜生们每年准备的祭品，他可是动都没有动过。

“这样啊，崔婶婶，你觉得，我要是给这些祭品加点调味料的话，祖先们会不会怪罪？”

“额，我只知道祭祀先祖的时候必须要准备这些食物，至于如何烹饪，也都是按照往年传下来的规矩，加点调料，应该也没问题吧？”这会儿几个土著都想起来了，特么他们所谓的“祖宗传下来的祭品做法”，应该是从远古时期就存在的吧？那个时候没有这么多调味料，自然不是水煮就是炙烤，味道单调又难吃，难道就是因为对这些祭品不满意，他们才遭遇到了这许多噩运？！仔细想想，如果自己死后，后辈们每年都要给自己敬献这些超级难吃、他们自己都不想吃的食物的话，自己会高兴笑纳吗？

答案当然是不！！！

想到这里，在场的几个土著瞬间觉得整个人都不太好了……

这些年来，他们到底对祖先做了神马啊？

祖先我们对不起你们/(tot)/

掏出手帕，抹了抹并不存在的眼泪，崔氏镇定地表态：“美味的祭品，祖先必定是欢喜的，不如我们先少做一批试试？”

做祭品这件事情，几乎是每个家族的宗妇都必须会的必备技能，甚至于成为一种专属于原配正室的荣耀，连后娶的继室都没有资格参与准备新年大祭呢，作为原配，崔氏当然也替方家准备了许多次新年大祭，各种流程十分熟练。

当下就指挥着家奴，亲自去养鸡的笼子里，挑了一只毛色鲜亮、鸡冠特别大的公鸡，还不忘指点夏小桥：“小夏你看，挑选祭品一定要新鲜，没有病害，这些鸡毛祭祀过后也不能随意丢弃，最好晒干了做成鸡毛掸子，放在家里可以保佑后人平安。”

“呃，”夏小桥黑线，鸡毛掸子神马的，难道不是小时候父母体罚孩子的道具吗？

挑好了大公鸡，吩咐厨房的人先关起来，崔氏又带了夏小桥去选猪头。姜元祯和崔世景大为稀奇，也跟在后面看热闹，他们死了这么久，还是第一次看到活人是怎么给死人准备祭品的呢。

秋天的时候，侍卫们进山打猎，那些猪头都被崔氏特意留了下来，用粗盐腌了存放起来，祭祀用的猪头，必须选择完整没有伤痕的，还要注意腌制的时候不要去毛，以保持猪头生前威风凛凛的样子，看起来……实在是称不上美味。皇帝陛下在一边看得心塞不已，几百年了！他每年收到的猪头都是这个样子的，连毛都不褪