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分卷阅读123 (第1/2页)
“布鲁斯先生,您太抬举我了。我哪有那么大的本事?”“孩子,你当然有。”布鲁斯先生呵呵的笑着:“不然,Mr.Wei也不可能大老远的把你带到这里来。”“他,他只是带我来见识一下,”蒋顺安说,“跟其他人相比,我根本算不上什么。”短短几天,在巴黎的所见所闻完全颠覆了蒋顺安对米其林的看法。专业,严谨,美味,精致如画一般的菜色简直就是一件件珍贵的艺术品。谁能想到家家户户摆在餐桌上的食材,在主厨的烹调下能发生惊为天人的化学反应。以前,他只认为魏景荣是个特例。而现在,他才明白什么是小巫见大巫。自己,连烧锅炉的煤灰都算不上。布鲁斯先生用长满皱纹的手轻轻在蒋顺安脸上拍了拍:“孩子,你什么总想着跟别人去比?”蒋顺安愣住了。“对Mr.Wei而言,你就是最好的选项,还有什么比较的必要吗?”“可我还在学。”蒋顺安苦恼的抓了抓头,烦又没辙:“布鲁斯先生,实话跟您说,我干这行也才几个月,不懂的东西太多了。帮他,哪有这么容易。”“哇!!!”蒋顺安原以为布鲁斯先生会因此而失望,谁知他反而跟惊喜了。“你几个月就能做到这种水平,Mr.Wei可真是走大运了。”“不是,我的意思是……”“我明白,”布鲁斯先生摇摇手,温和的打断了蒋顺安的话,“你在害怕。”“我……”“你害怕承担这份责任,你害怕不能成功,你害怕让Mr.Wei失望。”是的。蒋顺安在害怕。当他意识到自己所要承担的一切之后,他就害怕了。看似光鲜亮丽,实则在米其林光辉的背后,魏景荣已经处在风雨飘摇的边缘。他怕自己的一言一行,一举一动可能毁了魏景荣辛辛苦苦打拼出来的一切。他害怕,他心里没底。该怎么帮,自己毫无方向,无从下手。看着屋内跟在斯潘塞主厨身旁的魏景荣,蒋顺安沉默了。“布鲁斯先生,我想,我可能做不到。”蒋顺安抬头,对上布鲁斯先生‘意料之中’的眼神:“果然,我猜也是。”“恩。”蒋顺安点头,拿着酒杯,缓缓起身。农场里,秋意盎然。火红的树叶,饱满的硕果,还有穿梭在枝头的松鼠。两匹白马还在田里耕着地,身后的小伙子cao纵的耕犁,在土壤上留下雨鞋宽大的鞋印。“Mr.Jiang,你知道厨房里的那个糟老头子是怎么走到今天这一步的吗?”糟老头子?蒋顺安回头看了一眼:“斯潘塞主厨吗?”“除了他还有谁。”布鲁斯先生说着,拿着酒瓶给蒋顺安加了点酒:“想当初,他就是小餐馆的厨师,每天来光临的客人就一两桌,真不知道他是怎么坚持下来的。”“对餐厅而言,岂不是绝境?”“恩,是的。”布鲁斯先生笑着,笑意中却满怀惆怅:“我也觉得是绝境,但在他眼里却是机会,也是与众不同,独一无二创新的机会。”“机会?”蒋顺安不解。“一个法国厨师,不做经典的
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